Panqueca de Morango veja essa incrível receita

Aqui está uma receita simples e deliciosa de panqueca de morango:

Ingredientes: 

 • 1 xícara de morangos frescos, lavados e cortados em fatias

 • 1 xícara de farinha de trigo 

 • 1 colher de sopa de açúcar 

 • 1 colher de chá de fermento em pó 

 • 1 ovo • 3/4 de xícara de leite

 • 2 colheres de sopa de manteiga derretida 

 • Pitada de sal 

 • Manteiga ou óleo para untar a frigideira  

Instruções: 

 1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

 2. Em outra tigela, bata o ovo levemente e misture com o leite e a manteiga derretida. 

 3. Despeje a mistura líquida na mistura de ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo. Não mexa demais, apenas o suficiente para combinar os ingredientes.

 4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de manteiga ou óleo. 5. Despeje cerca de 1/4 de xícara da massa na frigideira quente. 

 6. Coloque algumas fatias de morango na parte superior da panqueca.

 7. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada e bolhas comecem a se formar na superfície.

 8. Vire a panqueca com uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até que esteja cozida por completo. 

 9. Repita o processo com o restante da massa. 

 10. Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de mais fatias de morango por cima, mel, xarope de bordo ou o que preferir. 

 Aproveite suas deliciosas panquecas de morango!